Merlot - Weingut Ernst

Merlot

Weingut Ernst

Normaler Preis €22,00 Angebot

"Kräftig, fruchtig, extrem – 35 Monate neues Barrique"

Jahrgang 2013
Rebsorte Merlot
Alkohol 15,00 %
optimale Trinktemperatur 18 - 19 °C
Kategorie Rotwein
enthält Sulfite Preis pro Liter 27,5 €
Beschreibung

100% Merlot – eines unsere Sideways-Produkte. Wird nur in den besten Jahrgängen vinifiziert.

Vinifikation

Lese per Hand in Kleinkisten. Selektion der Trauben im
Weingarten. Vergärung mit natürlichen Hefen in offenen Barrique. Händisches Untertauchen der Maische (Pigeage). Biologischer Säureabbau im kleinen Eichenfass.

Ausbau

Ausbau für 35 Monate in kleinen Eichenfässern aus ausgesuchter französischer Eiche.

Aromen

...

Speisenempfehlung

...

Preis zzgl. Versandkosten & inkl. 13 % MwSt.