ZION

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Size:750ml
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Alkohol: 0,00 % alkoholfrei
optimale Trinktemperatur: 4 °C
Rebsorte:Baufränkisch
enthält Sulfite
Preis pro Liter: € 10,20
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"Verjus - weil Zitrone gestern war"

Natürlich zum Genuss

Was die Zitrone kann, kann unser Verjus noch besser. Soda-Zitrone wird jetzt zum Soda-Verjus. Mehr an Geschmack, mehr an Erfrischung.

Die zuckerfreie Variante des Traubensaftes, ein Erfrischungsgetränk aus jungen Trauben mit einer leicht säuerlichen Note und vielfältigen Aromen. Unser Verjus ist ein reines Naturprodukt, naturtrüb ohne Konservierungsmittel und Zusatzstoffe. Zu verwenden wie Weinessig oder als Ersatz für die Zitrone.

< Speisebegleitung >

ZION passt zu...

  • Soda Citron – einfach Verjus mit Soda aufspritzen, Eis dazu und fertig
  • Salate & Dressings – besonders Blattsalate, Tomate, Gurke oder Ziegenkäse
  • Fisch & Meeresfrüchte – zum Abschmecken, Marinieren oder für Saucen
  • Geflügel & Kalbfleisch – für feine Saucen und Marinaden
  • Gemüse & Risotto – etwa Spargel, Zucchini oder Kräutergerichte
  • Saucen & Suppen – überall dort, wo etwas frische Säure fehlt
  • Cocktails & alkoholfreie Drinks – mit Soda, Tonic, Kräutern oder Zitrusfrüchten

So Vielfältig kann Saft aus grünen Trauben sein -

Sauer macht lustig – im Glas und auf dem Teller.

Unser Verjus aus unreifen Blaufränkisch-Trauben bringt feinfruchtige Säure in deine Drinks und deine Küche. Eine spannende Alternative zu Zitronensaft und Essig!

Soda Verjus statt Soda Citron: Einfach einen Schuss Verjus mit prickelndem Soda aufgießen, Eiswürfel dazugeben und genießen. Die Menge bestimmst du ganz nach deinem Geschmack – von dezent frisch bis herrlich säuerlich.

Auch in Cocktails und Mocktails sorgt Verjus für fruchtige Frische. Verwende ihn anstelle von Zitronen- oder Limettensaft und entdecke deine Lieblingsdrinks von einer neuen Seite.

Im Salatdressing verbindet sich Verjus wunderbar mit Olivenöl, etwas Senf, Salz und Pfeffer. Als Alternative zu Essig oder Zitronensaft verleiht er knackigen Blattsalaten und bunten Gemüsekreationen eine feine, fruchtige Note.

Ein Schuss Verjus. Viele Möglichkeiten.